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Dónde comer bien en Tenerife

PaRa PiCaR ...

 

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Muy importantes son las primeras sensaciones percibidas a la hora de una comida. El primer bocado que llevamos a la boca ya nos marca de alguna manera el camino a recorrer. Los españoles, tan acostumbrados a picar antes de comer, llegamos muchas veces al plato principal sin el apetito necesario para seguir disfrutando de una comida.

Aquí dejamos algunas de nuestras sugerencias como entrantes mientras esperamos un arroz, pescado o carne.

 

Tartar de cangrejo con mus de aguacate

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Falso sushi de salmon marinado con eneldo y soja

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Carpaccio de Atun con vinagreta de piñones y vinagre macho

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Terrina de foie con reduccion de P.X. y compota de pimientos

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Boquerones rellenos de pimientos en tempura

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Tempura de Gambas y Calabacin

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Fricando de chipirones y setas del bosque

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Surtido de quesos variados

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Cigalitas salteadas con ensalada de tomate ,aguacate y vinagreta de piñones

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Ensalada de Bogavante hecha al momento

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Y otros bocados clásicos como un buen plato de Jamón Ibérico, unas deliciosas croquetas,  calamares a la andaluza, chistorra de Navarra con Pimientos de Padrón, etc

 

 

 

 


 

 

 

 

 


 

 

 

 

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