Blogia
Dónde comer bien en Tenerife

ARRoCeS Y FiDeauS

Tu restaurante en Tenerife
restaurantes en Tenerife

IMG_9731-2

Paellas, Fideaus y Rossejats
El arroz, la gran obra del Levante español...

 

collage1

 

Nuestras especialidades...


  Arroz con verduras

***

Arroz verduras y pato

***

Arroz Negro

***

Meloso de Bacalao y Setas de temporada

***

Meloso de Pato y Setas de temporada

***

Meloso de Bogavante

***

Meloso de Carabineros

***

Caldoso de Mariscos

***

Caldoso de Cigalas y Berberechos

***

Paella de Carabineros y Almejas

***

Paella de Mariscos

***

Paella Valenciana

***

Paella Mixta

 


 

NUESTRAS FIDEAUS Y ROSSEJATS

collage2

Fideau

***

Fideos con Verduras

***

Rossejat de Berberechos y Verduritas

***

Rossejat de Cigalas y Berberechos

***

Rossejat con Setas, Foi y crujiente de Ibérico

***

Fideos Negros Melosos con Sepia y Gambas

***

Fideos Rojos con carabineros

 

 

BoGaVaNTe & CaRaBiNeRoS

 

Meloso de Bogavante

 

Meloso,,,

ZooM

Bogavante  y Carabineros los reyes de la mesa. Son dos de los mariscos más solicitados por nuestros clientes para disfrutar de un buen arroz. 

 

Paella de Carabineros

 

paella de Carabineros...

ZooM

ResTauRaNTeS TeNeRiFe SuR
El Rincón del Arroz

FIDEOS NEGROS MELOSOS CON GAMBAS Y SEPIA

 

Fideos negros

Delicioso plato para acompañar con un poquito de All i oli. 

ERiZos De MaR
restaurantes de Tenerife , el Rincón Del Arroz, Los Cristianos

Ourizo

ZooM

Autentico sabor a mar en tu plato. En este caso, los erizos de mar han sido los protagonistas en un arroz meloso y en una rossejat que dejaron gratamente sorprendidos y muy satisfechos a nuestros exigentes clientes.

Sin olvidarse, del rape con salsa de erizo que siempre recomendamos.

ReSTauRaNTeS eN TeNeRiFe
El Rincón del Arroz

IMG_7995

ZooM

Arroz Meloso de Cigalas y Berberechos

Sin palabras... el sabor del mar en tu plato y además, listo para disfrutar sin tener que pensar ni trabajar mucho. Nosotros podemos hacerlo encantados por usted.

IMG_0217

ZooM

La Plazuela y Meloso de Codornices, setas y trufa.

La Plazuela

La plazuela es una de las últimas incorporaciones a nuestra bodega, que poco a poco, se va renovando. Nuestra condición de insularidad no deja de ser una limitación a la hora de estar al día en novedades.

La Plazuela es un claro ejemplo de las posibilidades de Castilla-La Mancha sin olvidarse, claro está, de la cualificada mano de obra del trío "Más que Vinos", Alejandra Schmedes de origen alemana y el matrimonio Gonzalo Rodríguez y Margarita Madrigal, enólogos y asesores en materie vinícola de otras bodegas. La bodega se encuentra en Dosbarrios (Toledo) y el vino está elaborado de uva cencibel y un poco de garnacha.

Aunque ciertos vinos no sean el perfecto maridaje de un plato de arroz, también tendremos en cuenta los ingredientes de este plato de arroz. De ahí que nos atrevamos a recomendar este arroz meloso de muslitos de codorniz, setas salvajes y truja.

¡Buen apetit!

Cazuela...