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Dónde comer bien en Tenerife

PeSCaDoS Y CaRNeS

Tu Restaurante en Tenerife

Reserva tu mesa al 922 77 77 41

 

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Nuestra carta también ofrece una variada oferta de frescos pescados y mariscos. Caldereta de rape, cazuela de pescado de la isla, merluza con puerros, Bacalao a la plancha con setas de temporada, cigalas, carabineros, vieiras, ostras, almejas, berberechos y otros productos que podamos encontrar en el mercado de cada día.

Pescados y mariscos

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No sólo de arroz vive el hombre...
TeRNeRa GaLLeGa, La carne con carné

 

la foto

La Ternera gallega, es uno de los platos que avala de prestigio a cualquier restaurante. Cuando ofreces una determinada marca, como es en este caso la ternera gallega, el cliente sabe con certeza que estamos hablando de calidad. Y en la cocina sólo está en juego acertar con el punto de coción para satisfacer el gusto del comensal, y que a veces no es fácil por mucho que lo parezca...Y aunque admite muchas preparaciones, nosotros la ofrecemos siempre a la parrilla, acompañándola con una buena saludable guarnición. También alguna salsa a gusto del cliente como puede ser de queso, setas, mostaza. Y de vinos que acompañen bien, tendríamos mucho de que hablar...

¡Que la disfruten!

ReSTauRaNTe EL RINCÓN DEL ARROZ
... La buena mesa con el mejor producto.

 

 NUESTROS FRESCOS PESCADOS Y MARISCOS... 


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Merluza con salsa de puerros y almejas

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Atún rojo con soja y Tomate

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Caldereta de rape y conchas

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Bacalao con setas al ajillo

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Cazuela de pescados de la isla con almejas y setas

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Caldereta de Langosta por encargo

 


 

NUESTRAS SUCULENTAS CARNES...


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Magret de Pato a la Naranja con verduritas en Tempura

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Escalopines con salsa al vino marsala

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Solomillo de Ternera con salsa de Setas Morilla

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Solomillo de ternera a la pimienta verde

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Solomillo de ternera con salsa y escalope de foi

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entrecot parrilla con mantequilla finas hierbas

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Chuleta de ternera lechal con setas de temporada

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Chuletillas de cordero a la plancha

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ReSTauRaNTeS De TeNeRiFe
Restaurante el Rincón del arroz

Rodaballo

"Nunha lancha de Marín coa proa de carballo catro rapaces do Freixo pescaron un rodaballo..."

Rico el cancionero gallego y rico los frutos de su mar.

Este fin de semana unos amigos muy especiales nos encargaron preparar un rodaballo salvaje al horno. Y nosotros encantados nos pusimos manos a la obra.

Los vinos que acompañaron este manjar son secreto de sumario, pero como bien podran imaginarse, estuvieron a la altura de las circunstancias, jeje


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Fue para nosotros un verdadero *honor.

Gracias Ignacio, Rosa, Conchy y Manuel por vuestra presencia. 

 

 

* "El honor consiste en hacer hermoso aquello que uno está obligado a realizar"

 

 


ReSTauRaNTe EL RiNCóN del aRRoZ
Salmonetes con Pisto de tomatitos cherry

Salmonetes

ZooM

Lomos de Salmonetes fritos acompañados de un pisto de tomatitos cherry a la esencia de Albahaca.

Los salmonetes, uno de los pescados más sabrosos, se presentan en lomos sin espinas y que curiosamente es más solicitado como entrante,  que como segundo plato.

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